野菜とフルーツのスティックパン
Description
子供が大好きな○マザキの野菜とフルーツのスナックスティックの甘さを控えて、レンジパンで作りました【工程画像追加しました】
材料
(6本)
作り方
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1
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粉2種類を混ぜる
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2
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レンジUPできるボールに野菜ジュースとマーガリンを入れレンジ500Wで40秒加熱
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3
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2に砂糖、イースト、塩を入れ泡立て器で混ぜる
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4
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3に1の粉の1/3をいれよく混ぜる
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5
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4に残りの1をいれ手で綺麗に混ぜる(こねない)
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6
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5にラップをかけ、レンジ弱で30秒加熱
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7
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6を打ち粉をした台に取り出す
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8
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6等分し丸める
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9
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、クッキングシート・ぬらしたキッチンペーパーをかけ15分置く
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10
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15分後
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11
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10のガス抜きをして、細長く成型する
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12
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レンジ皿にクッキングシートを敷いた上にのせ、ラップをかけレンジ弱で30秒加熱
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13
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12をのラップをクッキングシート&濡れたキッチンペーパーに変え10~15分発酵
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14
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15分後
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15
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14を180度に温めたオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
本物はカゴメ野菜生活100を使用してあります。
小麦粉だけで作る場合は100gで作ってください。
クレープミックスを使うと、「スナック」という感じになります(お菓子ぽいです)
小麦粉だけで作る場合は100gで作ってください。
クレープミックスを使うと、「スナック」という感じになります(お菓子ぽいです)
このレシピの生い立ち
子供がヤマザキの野菜とフルーツのスナックスティックが大好きなので、少し甘さを控えようと作りました