野菜とフルーツのスティックパンの画像

Description

子供が大好きな○マザキの野菜とフルーツのスナックスティックの甘さを控えて、レンジパンで作りました【工程画像追加しました】

材料 (6本)

60g
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
二つまみ
野菜ジュース
75cc
小さじ1
打ち粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    粉2種類を混ぜる

  2. 2

    写真

    レンジUPできるボールに野菜ジュースとマーガリンを入れレンジ500Wで40秒加熱

  3. 3

    写真

    2に砂糖、イースト、塩を入れ泡立て器で混ぜる

  4. 4

    写真

    3に1の粉の1/3をいれよく混ぜる

  5. 5

    写真

    4に残りの1をいれ手で綺麗に混ぜる(こねない)

  6. 6

    写真

    5にラップをかけ、レンジ弱で30秒加熱

  7. 7

    写真

    6を打ち粉をした台に取り出す

  8. 8

    写真

    6等分し丸める

  9. 9

    写真

    クッキングシート・ぬらしたキッチンペーパーをかけ15分置く

  10. 10

    写真

    15分後

  11. 11

    写真

    10のガス抜きをして、細長く成型する

  12. 12

    写真

    レンジ皿にクッキングシートを敷いた上にのせ、ラップをかけレンジ弱で30秒加熱

  13. 13

    写真

    12をのラップをクッキングシート&濡れたキッチンペーパーに変え10~15分発酵

  14. 14

    写真

    15分後

  15. 15

    写真

    14を180度に温めたオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

本物はカゴメ野菜生活100を使用してあります。
小麦粉だけで作る場合は100gで作ってください。
クレープミックスを使うと、「スナック」という感じになります(お菓子ぽいです)

このレシピの生い立ち

子供がヤマザキの野菜とフルーツのスナックスティックが大好きなので、少し甘さを控えようと作りました
レシピID : 832767 公開日 : 09/06/09 更新日 : 15/12/27

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