自家製ドライトマトとホタテのカルパッチョ

自家製ドライトマトとホタテのカルパッチョの画像

Description

冷たい白ワインにぴったりの前菜です。

材料

自家製ドライトマト
10ヶ
適宜
10ヶ(1/4カットした物)
オリーブオイル
大匙1杯
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ホタテ、レモン、万能ネギをカットする。

  2. 2

    お皿に盛り、塩コショウ、オリーブオイルをかける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

yummykummy さんのレシピID :594065 を参考に自家製ドライトマトを作りました。

このレシピの生い立ち

先日ドライトマト(半生)をたくさん作ったので、カルパッチョにしました。
レシピID : 833135 公開日 : 09/06/09 更新日 : 09/06/21

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