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♪ネギ塩ダレ♪

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Description

チョー簡単で、おうちにいても焼肉屋さんのお味です。思いっきり～創作ダレ。

材料

青ねぎ
ひと束
しお（梅塩で作りました）
大匙１
胡椒
少々
にんにく
２かけ
すし酢
大匙3
ごま油
小さじ１
＊みりん
お好みで。
すりゴマ
たっぷり

作り方

  1. 1

    青ネギをひと束みじん切りにする。
    特に白いところは切れ込みを入れてみじん切りに！！！

  2. 2

    タッパーに１をいれ２０秒チンする。
    すりゴマをすって入れ混ぜる。

  3. 3

    塩大匙１と胡椒少々を２にいれすし酢を大匙３入れ味を見る。

  4. 4

    塩辛かったりしたら
    みりんを小さじ１いれて最後にごま油小さじ１

コツ・ポイント

牛タンにこのネギ塩ダレをつけて、にんにくの芽を巻いて！いただいてください～～～～～♪

このレシピの生い立ち

牛タンの焼肉をしてネギ塩ダレを作りましたよー。
牛タンサイコー！おいしぃ～！っす。
レシピID : 833632 公開日 : 09/06/10 更新日 : 09/06/10

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♪ネギ塩ダレ♪
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