簡単!ボウル一つでチーズ塩マフィン
作り方
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1
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オーブンは180度に予熱しておく。
材料はその都度ボウルの中で測るので面倒な計量や洗いものは不要。
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2
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はかりにボウルを乗せ、表示を0に戻してマーガリンを50gいれて木ベラで滑らかになるまで混ぜる。
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3
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再度はかりに②のボウルを乗せてグラニュー糖を計り、ザラザラ感がなくなるまで泡だて器で混ぜる。
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4
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③に溶き卵を少しずつ加え分離しないように混ぜる。
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5
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③同様はかりに乗せて薄力粉を入れ、ベーキングパウダーも加えてダマになる程度まで混ぜる。(あまり混ぜすぎない)
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6
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牛乳を入れ粉っぽさがなくなるくらいまでさっくりヘラで混ぜる。(ここでもグルグル混ぜ過ぎないように)
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7
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⑥にチーズを入れまたざっくりまぜる。
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8
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型にスプーンですくっていれ塩少々を振りかける。
180度のオーブンで30分焼く。
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コツ・ポイント
材料は混ぜる度に図るから最初の面倒な計量もなし。粉類も振るわずそのまま投入。
手順⑤からは混ぜすぎ注意!!混ざってるかなっていうくらいでOK!!
手順⑤からは混ぜすぎ注意!!混ざってるかなっていうくらいでOK!!
このレシピの生い立ち
家にあるものでおやつが作れないかと考えて。