★牛肉だけ!いろいろ使える甘辛煮★

★牛肉だけ!いろいろ使える甘辛煮★の画像

Description

そのまま食べたり牛丼や肉うどんにしてみたり、茶そばにのせても美味しいですよー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

材料

150gぐらい
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ3
★砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    ★を鍋に入れて煮立ったら牛肉を入れる。
    肉に火が通ればOK!

    【完成 ヾ(*´∀`*)ノ】

  3. 3

    写真

    【09.6.10】
    錦糸卵と共に茶そばの上に乗せてみました♪
    山口名物「瓦そば」です。

コツ・ポイント

ちょっと辛めに設定してるのでお好みでだし汁などで薄めてください。
あまり煮過ぎるとお肉がかたくなるので注意!
玉ねぎを入れても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

母の味を私なりに作ってみました(*´∀`*)
レシピID : 833891 公開日 : 09/06/10 更新日 : 10/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
うとたん☆
おいしい(^^)

ありがとうございます。返事遅くなってすみません★

写真
♡mai♡
前回は煮すぎて硬くなってしまったのでリトライ。子供も喜んでます!

赤みがある程度残ってる状態で火をとめた方がいいかもですね★

写真
♡mai♡
にんにく生姜赤ワイン足してみました 硬くなっちゃうのが難点(涙)

ありがとうございます。返事遅くなってすみません★

初れぽ
写真
クックHVTYQ5☆
簡単で美味しいです。何度も作ってます♫

ありがとうございます!返事遅れてすみません(*>ω<*)