一手間かけておいしい~揚げナス味噌汁

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Description

一手間って言っても、ナスを揚げるだけ。ナスの味噌汁が好きでない私もこれは大好き!

材料 (2人分)

1本
2束(根っこ2つ分)
だし
適宜
味噌
適宜

作り方

  1. 1

    ナスを油で揚げる。

  2. 2

    いつもの味噌汁の具を揚げたナスとほうれんそうにするだけです。

コツ・ポイント

ポイントは、味噌汁作るナベでナスを揚げちゃう事。それだけでも気分的にラクです。揚げナベ出すとか洗うとか面倒くさいし、、、

このレシピの生い立ち

レシピID : 83415 公開日 : 03/03/12 更新日 : 03/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆずこゆず
揚げなすとツルムラサキで♪料理の一手間は愛情ですねぇ。
初れぽ
写真
くっきもん
ほうれん草なかったのでネギですが美味しくできました。Thx ;]

つくれぽありがとうございます(*゚▽゚*)