簡単ジェノベーゼパスタの画像

Description

フレッシュ・バジルで簡単にバジルソースが出来ます。

材料 (3~4人分)

フレッシュ・バジルの葉
12~15枚
ニンニク
2かけ
大さじ3
オリーブオイル
80cc
塩、粗引き胡椒
適宜
パルミジヤーノレッジヤーノ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    バジルは綺麗に洗って、水気を取る。 ピーナッツ、にんにくは細かく刻む。

  2. 2

    写真

    ミキサーかマジックブレットに全てを入れ、ミキシング。

  3. 3

    写真

    好みでオリーブオイルを多めにして下さい。

  4. 4

    写真

    茹で上がったパスタに、塩、胡椒して和える

  5. 5

    たっぷりのパルミジヤーノレッジヤーノをスライサーですって乗っけます。

コツ・ポイント

松の実があればいいのですが、なければピーナツでもOK。かきのたねで余ったピーナッツでもね(*≧∀≦*)

このレシピの生い立ち

庭に植えたバジルがたくさん収穫できました♪
レシピID : 835783 公開日 : 09/06/12 更新日 : 13/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かい@go
ソース作りで参考にしました!ピーナッツでおいしいソースできました