★パン耳でコーヒーラスク!サックサク★
Description
6月25日!初の話題入り、ありがとう~♪低温でじっくり焼くので時間はかかるけど一週間はサックサクのままですよ!
材料
(食パンの耳、半斤分くらい)
作り方
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1
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★の材料を耐熱カップに入れ、よく混ぜて溶かす。容器は大きめのものを使用してください。熱くなると、あふれます。
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2
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レンジ600Wで1分~1分半。途中、様子を見て、かき混ぜ、シロップを作る。さらっとしていても冷めると、とろみがでます。
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4
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パンにシロップをスプーンで全体にちらるようにかける。さらに30分焼く。
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5
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完成~★ケーキクーラーの上で完全に冷まし、乾燥剤を入れて、密閉容器で保存してください。
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6
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レシピをアップするようになって、約1年!初の話題入りです☆本当に嬉しいです。れぽを頂いた皆さん、ありがとう~☆
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コツ・ポイント
とにかく、低温でじっくり焼くことです。温度はオーブンに依って多少差が有るかと思いますので、途中で様子をみてください。触って「からっ」としていればOKですよ。私は自分でパンを焼くので、色々な味が楽しめていいですよ。是非、自家製パンでお試しを★
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで食パンを焼くようになり、なんとな~くあまるパン耳や端っこを無駄にせず、上手に活用レシピです★