チヂミ、でもトマト風味
莉莉酒家
作り方
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1
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新ジャガは、皮をむきすりおろす
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2
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オイル漬けドライトマトはみじん切り
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3
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ボールに、1、2、小麦粉、粉チーズを入れたらバジル、塩、胡椒、あらびき黒胡椒を振り入れ、よく混ぜる
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4
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フライパンにやや多めのオリーブ油を入れ、生地をすくい入れ両面がきつね色に焼き色を付けながら、カリッとなるように焼く
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5
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6枚焼けたら、皿に盛り付け、好みでケチャップを添える
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コツ・ポイント
生地をカリッと焼き上げるために、多めのオリーブ油を使って下さい
このレシピの生い立ち
ランチタイムに、ご飯、パンそして冷蔵庫にも何も無く....
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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