しっとりしらす梅しそふりかけ
フナ子ママ
作り方
-
-
1
-
フライパンで油を熱して、しらすを炒める。
-
-
-
2
-
油が馴染んだらごまを入れてプチプチ音がするまで炒める。
-
-
-
3
-
火を止めて刻んだ梅と、せん切りにした青じそを加えて混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
再び火をつけてさっと炒めてできあがり。
-
-
-
5
-
４であまり炒めすぎると梅と青じその風味が飛ぶのでさっとでいいです。
-
-
-
6
-
多めに作って、チャーハン、おにぎりにどうぞ！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
好きなものをみんな入れてみたくなったので。
(
)
フナ子ママ
