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Description

常備食のお魚そぼろ☆
レタスに包んで~★もやしと和えて~★ピーマンに詰めて~といろいろ使い回せる♪
餃子の具にも✿

材料

鯖缶(水煮)※煮汁は使わない
190g
鶏がらスープの素
1g
生姜汁
少々
にんにく(スライス)
一片
一味唐辛子・胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    材料すべてを小鍋に入れて、弱火にかけ、焦げ付かないように、ひたすらほぐす。

  2. 2

    ちょっとねっとりしてきたら、もう少し水気を飛ばして、できあがり♫

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

煮汁を使わなくても、ほかの材料から水分が出て、そんなに焦げ付かないと思います☆
塩味はお好みで調節して下さい★
保存食にする場合は、水気をよく飛ばしておいた方がいいかもです( ..)φメモメモ

このレシピの生い立ち

鯖のトマト煮が美味しいんだから、きっとそぼろにしたってうまいさぁ~♫と思って作ってみました✿
常備食としていっぱい作って小分けに冷凍しておけば、いろいろと使い回せて便利です★

写真撮るの忘れていました(-"-)
レシピID : 837302 公開日 : 09/06/14 更新日 : 09/06/14

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