簡単★ヘルシー味噌マヨディップ
Description
野菜スティックがボリボリいけちゃう美味しさ★
材料
(2人分)
味噌(合わせ味噌がお勧め)
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1/2程度
大さじ1程度
大さじ1/2程度
お好みの野菜
茹でたブロッコリー、ニンジン、キャベツ、きゅうり、大根など
作り方
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1
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白ゴマをすり鉢でする。ちょっとつぶつぶが残っている方が食感がいい感じです★
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2
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味噌と水を入れて混ぜ、適度にとろとろにする。あとはマヨネーズをお好みの量入れてディップのできあがり。
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3
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あとはお好みの野菜をスティック状に切って盛り付けて出来上がり★
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4
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コツ・ポイント
赤味噌も試しましたが、マヨネーズには合わせ味噌が合うと思います♪
このレシピの生い立ち
マクロビの料理本に載っていたレシピを、簡単にアレンジしました。