鮭オクラ丼の画像

Description

鮭を焼いてほぐして、湯がいて刻んだオクラとともに白いご飯にのせるだけ! 旨いんですこれが。

材料 (3人分)

どんぶり一杯
2尾
10本くらい

作り方

  1. 1

    オクラは塩でこすり洗いをし、周りの毛を取り除いたら熱湯でさっと湯がき、細かく刻んでおきます。

  2. 2

    塩鮭を、魚焼きグリルなどで焼き、身をほぐします。

  3. 3

    丼に白いご飯をよそい、オクラ、鮭の順番で載せるだけ。

  4. 4

コツ・ポイント

塩鮭をきちんと焼いてほぐすくらいかな? 甘塩鮭を使う場合は、食べる時に醤油をかけて。

このレシピの生い立ち

ウチの奥さんの簡単レシピです。離乳食を食べ始めた頃の子供に栄養バランスのとれたゴハンを。という事で作ったそうです。
レシピID : 838117 公開日 : 09/06/14 更新日 : 09/06/14

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