すぐ美味しい、素麺のお好み焼き♪
ちばと
作り方
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1
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お椀に素麺と卵を入れぐるぐる混ぜます。
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2
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フライパンで焼きます。卵焼きと一緒ですぐ火が通ります。
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3
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焦げる寸前まで焼くと、ソーメンがカリカリしておすすめです。醤油を刷毛で塗ります。（ソースも美味しいです）
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4
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マヨネーズを添えて、鰹節やわけぎを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
色んなトッピングでお試しください。
私はとろけるチーズを片側にまぶしてカリカリに焼くのがお気に入りです。
私はとろけるチーズを片側にまぶしてカリカリに焼くのがお気に入りです。
このレシピの生い立ち
よく食べる卵かけ素麺、娘に生卵を食べさせるのはどうかと考え焼いてみました。
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ちばと
