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かんたんクリームチーズプリン

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Description

フルーツを載せても，生クリームとフルーツソースだけでも！プリンだけ完成すればトッピングは思いのままです♪

材料 （4人分）

クリームチーズ
200ｇ
牛乳
200ｃｃ
ガムシロップ
４つ
ホイップ済み生クリーム
ひとつ
ゼラチン
一袋
カットフルーツ
お好みで
フルーツソースｏｒチョコレートソース
お好みで

作り方

  1. 1

    クリームチーズを深めのタッパーに入れて1分位電子レンジでチンします。油が出ないように気をつけて見ていてください。

  2. 2

    そこに牛乳とガムシロップをいれて滑らかになるまでタッパーの中で混ぜます。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを入れて更に混ぜ、もう一度2分位電子レンジにかけます。沸騰しないように注意して見ていてください。

  4. 4

    取り出して滑らかになるまで混ぜ合わせ、型に流し込みます。タッパーを洗って氷水を入れて荒熱を取って冷まします。

  5. 5

    荒熱がとれたら冷蔵庫で30分くらい冷やし固めて生クリームをたっぷりめに絞り、お好みのフルーツやソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ガムシロは買わずにカフェで貰ったものを貯め置きして使います。なければ蜂蜜でも砂糖でも。一番簡単なのは計量いらずのポーションです。フルーツの盛付はスーパーで売っているカットフルーツを使いました。普段からケーキのカップは捨てずに使い回しましょ。

このレシピの生い立ち

お料理教室のレシピは面倒なので省けるところを徹底的に省きました。
レシピID : 838785 公開日 : 09/06/15 更新日 : 09/06/15

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かんたんクリームチーズプリン
by anzou_s