かわいい！デコレーションケーキ
もんれみ
作り方
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1
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生ｸﾘｰﾑに砂糖を入れ8分立てに作る。1/3程を別ﾎﾞｰﾙに移し少量の水で溶いた食紅を入れて好みのﾋﾟﾝｸにする。
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2
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生ｸﾘｰﾑをｹｰｷにぬり、ﾋﾟﾝｸ生ｸﾘｰﾑは袋に入れる。冷蔵庫で落ち着かせる。
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3
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ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄに温めたﾁｮｺﾍﾟﾝで模様を書く(今回はﾊｰﾄ)そのままﾄﾚｲ等に乗せ、平らなまま冷凍庫へ。
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4
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ｲﾁｺﾞを縦に4〜5等分に切る。何個か形のいい物を切らずに残しておく。
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5
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ｹｰｷを出しﾋﾟﾝｸ生ｸﾘｰﾑをｹｰｷの形に合わせて絞る。側面にもﾊｰﾄ型に絞る。ﾁｮｺﾍﾟﾝで真ん中に文字を書く。
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6
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冷凍庫からﾁｮｺを出し、ｲﾁｺﾞとﾊﾞﾗﾝｽを見ながら飾っていく。ﾁｮｺは手で触ると溶けてしまうので、箸や竹串で。
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7
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最後に金粉をちらして、出来上がり♪
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コツ・ポイント
食紅は粉を使ってます。お好みのﾋﾟﾝｸ色にしましょう！形作ったﾁｮｺは夏場は特にすぐに溶けてしまいます。気をつけて！上白糖は少し甘さ控えめなのでお好みで。
このレシピの生い立ち
友だちのお誕生日に☆とっても女の子らしい子なので、ラブリーに作ってみました！
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