ノンバター⋆サラダ油で⋆しっとりマフィン

ノンバター⋆サラダ油で⋆しっとりマフィンの画像

Description

サラダ油少な目で超簡単です。甘~い✿苺ミルク味✿や✿野菜味✿などアレンジ自在です!

材料 (マフィン型 6個分)

1個
砂糖
40g
ジュース(牛乳可)
100g
サラダ油
30g
3g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・ジュース・サラダ油を順に加えその都度馴染む程度によく混ぜる。

  2. 2

    写真

    材料の○をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    型に入れ170度で25分~焼く(500w)。

  4. 4

    写真

    ■アレンジ例■いちごミルクジュース。子供も大好きな味でお勧め♡

  5. 5

    ■アレンジ例■ブルーベリージュースにした場合、ブルーベリーを入れる。

  6. 6

    ■アレンジ例■オレンジジュースにした場合、マーマレードジャム大さじ1を入れる。

  7. 7

    ■アレンジ例■野菜ジュースで健康マフィンに。★アレンジ無限大です★

  8. 8

    写真

    ■お好みの型でどうぞ■

コツ・ポイント

簡単です。サラダ油はコレステロールゼロの物を使用しました。ジュースは何でも可(豆乳などでも)。数種類のジュースをミックスして入れても美味しいです✿

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったジュース消費に。サラダ油も少なめですが、しっとり美味しいケーキが出来ました♪
レシピID : 839435 公開日 : 09/06/16 更新日 : 10/07/11

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コーヒー豆乳の生地に割った板チョコを入れてみました
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おうちゃん母さん
早速リベンジ!チョコチップとココアを入れました!美味しく頂きます
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おうちゃん母さん
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