味付きもずく酢であったか♨にゅうめん
Description
暖まりたい時に、簡単にゅうめん☆
味付きもずく酢で、やさしいすっぱさ♡
2010、10、4☆嬉しい話題入り♬感謝♡
味付きもずく酢で、やさしいすっぱさ♡
2010、10、4☆嬉しい話題入り♬感謝♡
材料
(一人分)
一束(一人前)
味付きもずく酢
1パック
2カップ
ウエイパーorガラスープの素
小1
醤油
小1〜2
ごま油
お好み
ラー油
お好み
お好み
お好み
作り方
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1
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そうめんはふつうに茹でる。
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2
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鍋に水を入れ、沸いたら、茹でて冷凍していた鶏肉、味付きもずく酢全部、ウエイパー、醤油、ごま油をいれ、味見して下さい。
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3
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器に盛り、お好みで小ねぎ、みょうがをトッピングして出来上がり。お好みでラー油をどうぞ。
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4
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コツ・ポイント
茹でて冷凍した鶏肉を使えば、さらに簡単にできます。
鶏肉のゆで汁で作っても美味しいです。
子供と分けて食べるので、スープの水が多めで薄味かもしれません。調味料はお好みで足して下さい。
鶏肉のゆで汁で作っても美味しいです。
子供と分けて食べるので、スープの水が多めで薄味かもしれません。調味料はお好みで足して下さい。
このレシピの生い立ち
市販の味付きもずく酢って味が濃く感じるんです。スープを作ったら、にゅうめんにも向きそうと思って。