炊飯器de軟らか煮 ~手羽元編~の画像

Description

手羽元を炊飯器で煮て、下準備!
鶏のエキスがよく出るし、
ホロッと身離れするので食べやすいです。

材料 (手羽元8本分)

8本
4カップ
● 薄切りしょうが
3~4枚
● にんにく
2かけ
● 鷹の爪
2本
● 酒
90cc
● ゴマ油
少々
● 塩
少々
● こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    炊飯器の窯に手羽元と●の調味料を入れる。

  2. 2

    「白米炊飯」コースでスイッチON!!

    炊きあがれば、
    出来上がり☆

  3. 3

コツ・ポイント

にんにく・鷹の爪はお好みで。
ゴマ油が入ってるので中華風です。

鶏だしスープを多くとりたいので、水は多めにしました。
うちはココにウェイパーと野菜を足して、鍋にします。最後は中華麺が最高です!


このレシピの生い立ち

手羽元はいつも炊飯器で下準備します。
レシピID : 841072 公開日 : 09/06/17 更新日 : 09/06/17

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