塩昆布で作る♪ミニ大根の簡単漬物
Description
塩昆布とちょこっとの塩で、美味しい漬物に♡ 家は、今畑で採れたてのミニ大根を使って作りました。どんな野菜でもOKよ♬
材料
作り方
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1
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ビニール袋に、洗ったミニ大根、塩昆布、塩を入れ、もみもみ。12時間くらい、冷蔵庫でねかせて出来上がり♡
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2
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3
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4
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コツ・ポイント
葉っぱはお好みで。家はいつも根元から2~3cmのところで切っています(^^ゞ 皮はむかなくてOKです。袋の中の空気はなるべく抜いてね。
このレシピの生い立ち
畑でいっきに育ったミニ大根たち。なんとか消費したくて、旦那が漬物に(*^。^*)