卵1個でヨーグルトケーキ

卵1個でヨーグルトケーキ

Description

卵1個と水切りしたヨーグルトで、あらビックリ!

チーズケーキみたいになりました。

6/25に分量訂正しました。

材料 (ココット2個分)

1個
砂糖
20g~50g
薄力粉(米粉でも)
大1.5

作り方

1

しっかり水切りしたヨーグルトに砂糖を加え混ぜます。
(加糖の場合は20g~30gくらい。無糖の場合40g~50g)

2

①に卵を入れて、ぐるぐる混ぜます。
そして軽くふるった粉を入れます。

3

170℃で25分~35分(ご家庭のオーブンで調節して下さい)焼いたら出来上がり。

4

冷蔵庫でしっかり冷やしたら、あらっビックリチーズケーキ!

5

※6/25、ヨーグルトの分量を訂正しました。
300g→150gです。 水切りした状態で150gです。

コツ・ポイント

しっかり水切りすることくらいです。
300gを水切りすると、150gの水切りヨーグルトができます。
お砂糖の分量はお好みで調節して下さい。
ヨーグルトは、加糖でも無糖でもできます。
米粉で作ると、少しモチッとします。

このレシピの生い立ち

間違って買ってしまった、加糖ヨーグルト。
どうしたもんかと思い、ケーキにすることに!!
レシピID : 841357 公開日 : 09/06/18 更新日 : 13/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

116 (115人)

2021/08/26

写真

ヨーグルトケーキさっぱりしていて美味しかったです♪

優木星

2021/06/06

写真

ブルーベリーを入れました。サッパリしてヘルシーでした。

*みのりん*

2021/05/31

写真

ヨーグルトの蒸しパンみたいなお味で新鮮でした!

ぺんちゃんさん

2021/05/29

写真

残っていたヨーグルトで作りました。残念ながら妻には不評で…

在宅勤務のおじさん

1 2 3 4 5