塩焼うどんの画像

Description

ランチにお勧め(^^)v

材料 (2人分)

2玉
150g
もやし
にら
玉ねぎ
人参
鰹節
★ごま油
大1
★塩コショウ
適量
★おろしにんにく
小1
★ほんだし
小1
★酒
大1

作り方

  1. 1

    ごま油で肉、野菜、おろしにんにく炒め塩コショウする

  2. 2

    1に3分茹でたうどんを入れて炒め。ほんだし、酒を入れて塩で味を調えて皿に盛る

  3. 3

    鰹節と温泉卵をのせて出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

家はゴーヤも入れてますけど、野菜はお好きなものでOK!です。冷蔵庫の残り物で十分です。
おろしにんにくはチューブを使っても大丈夫でうが
塩を控えめにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

塩味が食べたくて作りました。
レシピID : 841598 公開日 : 09/06/18 更新日 : 09/06/18

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