塩焼うどん
作り方
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1
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ごま油で肉、野菜、おろしにんにく炒め塩コショウする
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2
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1に3分茹でたうどんを入れて炒め。ほんだし、酒を入れて塩で味を調えて皿に盛る
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3
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鰹節と温泉卵をのせて出来上がり!
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4
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コツ・ポイント
家はゴーヤも入れてますけど、野菜はお好きなものでOK!です。冷蔵庫の残り物で十分です。
おろしにんにくはチューブを使っても大丈夫でうが
塩を控えめにしてくださいね。
おろしにんにくはチューブを使っても大丈夫でうが
塩を控えめにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
塩味が食べたくて作りました。