鯖 ♪ 三五八 漬 ♪ 焼き
Description
麹の独特の香りと甘さがとてもい感じ^^
材料
1尾
三五八漬けの素
適宜
作り方
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1
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★鯖を漬けます。
(一晩)
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2
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★余分な麹を取り除き、水分をよく拭き焼きます。
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3
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★フライパンで焼きましたが、網で焼くのもいいかと思います。
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4
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★出来上がり~♪
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コツ・ポイント
★麹の塩加減で火加減を調節します。
このレシピの生い立ち
麹漬けの素で 漬けた鯖です。