かじきのチーズ焼きの画像

Description

簡単ソテー!

材料 (2)

2枚
1/4個
パセリ
少々
白ワイン
大2
塩胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    かじきは,両面塩胡椒する。キャベツは芯をとり1センチ幅にきる。人参はピーラーで削る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し,かじきを入れ焼き色がついたら裏返す。あいてる所に野菜をいれる。

  3. 3

    かじきにチーズをのせ,白ワインをふって4〜5分蒸し焼きにする。

  4. 4

    チーズが溶けたら,かじきを皿に盛り,野菜に塩胡椒で味をてけ,かじきに添えて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雑誌を参考に作りました(^_^)
レシピID : 843207 公開日 : 09/06/20 更新日 : 09/06/20

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