ミックス粉で☆めちゃさくさくクッキー♪
Description
ｸｯｷｰのような、ｸﾗｯｶｰのような…素朴ですが手が止まりません(^_^;)ﾁｰｽﾞｹｰｷの土台にも♪
てぃらっち
材料
（10gで11個分）
作り方
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1
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(ｵｰﾌﾞﾝは170℃で予熱開始)ﾎﾞｳﾙに、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽとふすまを入れ、軽く混ぜる。
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2
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そこにｻﾗﾀﾞ油を回しかけ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで切るように混ぜ、ﾎﾟﾛﾎﾟﾛになったら牛乳(豆乳)を加える。
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3
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切るように合わせて、全体がしっとりしたらひとまとめにする。(手でもﾋﾞﾆｰﾙ袋でも)
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4
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形成は、棒状にして冷凍庫で固めて切っても、型抜きでも、一つずつ手で丸めても…お好きな方法で♪
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5
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方法はどれでも良いですが、薄くしていただいた方が、ｶﾘｯと美味しいです♪(2〜3㎜厚さ)
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6
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170℃のｵｰﾌﾞﾝで15分〜20分焼いて出来上がり♪冷めた方が食感良いです(^-^)
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コツ・ポイント
薄くする…ぐらいでしょうか(^-^)
このレシピの生い立ち
もともと、ﾚｱ豆腐ｹｰｷの土台に使うのに考えたものですが、そのままでも好きな味だったので、独立させてみました(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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てぃらっち
