プチトマトの簡単マリネ

プチトマトのお尻に十字に切りこみを入れ、湯むきする。
湯むきせずに半分に切るだけでもいいです。

水気を切ったトマトにトマトの頭が軽く出る程度に「やさしいお酢」をかけ，トマトの頭がかくれる程度にオリーブオイルをかける。

全体をやさしく大きく混ぜて冷蔵庫で30分～1時間程度冷やしておく。