こんにゃくとちくわのみそ炒め★簡単ヘルシ
Description
止まらない美味しさ❤こんにゃくでお腹のお掃除＆ヘルシーでも、みそとごまの香りで食欲が進んでしまう。
もも1 ミーちゃん
材料
（４人分）
こんにゃく １枚
ちくわ ２本
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インゲン ２本（残り物）
ごま油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
減塩しょうゆ（普通の醤油でもOK) 大さじ1
みそ 大さじ1
白ゴマ（スリごま） お好みの量で
作り方
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1
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こんにゃくはサッとお湯で洗い食べやすい大きさに切る。
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2
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ちくわは存在感を出す為に斜め切りしました。
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3
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色取りで緑が欲しかったのでいんげんを使いましたので、ピーマンでもＯＫだし。入れなくてもＯＫ．
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4
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フライパンにごま油をひいて、こんにゃくを炒め、ちくわ、インゲン等入れ炒める。
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5
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調味料の、酒、みりん、しょうゆを入れ少し炒め合わせる。
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6
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色がついたらみそを入れ溶く。良い香りがしたらごまを入れ少し煮詰めて完成。（ブツブツと煮立ってきたらごま投入）
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7
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完成。
作りたてを食べるよりチョッと冷めてからの方がお勧めです。
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コツ・ポイント
こんにゃくでお腹のお掃除。みそ味なので子供も食べてくれます♪ ちくわは安売りの時に大量買いして冷凍保存もOKです❤ 作りたての熱々よりチョッと冷めてからの方がお勧めです♪
このレシピの生い立ち
みそとごまの香りが食欲が進む。こんにゃくでお腹もお掃除＾＾。
もも1 ミーちゃん
