夏のハムサラダ
作り方
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1
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わかめは水で戻し、水気を切って、食べやすい大きさに切る。他の材料も食べやすい大きさに切ります。ハムは、半分に切ります。
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2
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器に盛り付けて、食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。ドレッシングは、ゴマドレッシング、しょう油ベースの和風が合います。
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3
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アボカド、大根、ゆでたジャガイモ、ブロッコリー、レタスなど、お好きな野菜と組み合わせてください。
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4
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コツ・ポイント
減塩のロースハムなので、とてもやさしい味わいです。ハムの風味を壊さないように、ドレッシングは、控えめの方がいいかも・・・
このレシピの生い立ち
伊藤ハムの「やさしさ生活」シリーズのモニターに当選したので、まずは、ロースハムを使って、シンプルに夏らしいサラダを作ってみました。