いかくんとセロリのオリーブオイル和え。

いかくんは適当な大きさに切る。セロリは筋をとって斜め切りに。いかくんをさっと熱湯で湯通ししておく。

小さめの入れ物にワサビを入れてオリーブオイルを加えよく混ぜる。そこにつゆとかつおぶしも入れて混ぜておく。

１と２を混ぜ合わせて出来上がり。