ダッチオーブンで作るナンの画像

Description

ダッチオーブンでキーマカレーを作りながら焼きます。

材料

300g
300g
三温糖
大さじ1
小さじ1
1個
大さじ3
350cc

作り方

  1. 1

    写真

    スキレットを使っても良いですが、今回はダッチオーブンの蓋をひっくり返して焼きました。

  2. 2

    写真

    熱い鉄の蓋なのでまんべんなく熱が伝わり、こんがり焼けます。

  3. 3

    写真

    生地は殆どパンと一緒なのでカレーパンに使用してもOKです。

  4. 4

コツ・ポイント

パン焼き機があれば材料をすべて入れ、2次醗酵するまで作る。ボールに入れてラップし、クーラーボックスに入れます。
キャンプ場では早めに醗酵を続けさせると良いです。

このレシピの生い立ち

キーマカレーと一緒に食べたい!
レシピID : 845806 公開日 : 09/06/23 更新日 : 09/08/10

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