とろーりチーズオムレツ弁当
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作り方
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1
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卵、チーズ、ちりめんじゃこ、パセリ、塩胡椒、コンソメをよくかき混ぜる。
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2
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フライパンでオリーブオイルを熱し、１を入れて焼く。
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コツ・ポイント
フライパンに卵を入れたとき、固まる前に2-3回くるくるかき混ぜて、少し固まったところでオムレツの形にまとめると、火がまんべんなく通ります。
このレシピの生い立ち
ただの卵焼きでは、つまらないな・・・と思い、冷蔵庫にあるものを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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