おいしいご飯の炊き方
作り方
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1
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白米を普通にとぐ。
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2
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ざるにあげて、水を切り、炊飯器のうちがまに入れる。
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3
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水を2合分入れる。
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4
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残り1合分の水量のとこになるまで、氷を入れる。
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5
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1時間くらい置いてから、普通に炊く。
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コツ・ポイント
お急ぎではできません。タイマーセットするときなどに活用してください。中はふっくらで、外はしっかりした歯ごたえの、甘みのあるごはんが炊けます。
このレシピの生い立ち
おいしいご飯があると何でもおいしくなるので。