奥様のお昼うどん（みそ汁うどん）
モモタリン
作り方
コツ・ポイント
冷凍うどんは高いので、普通のゆでうどんを安い時に買って冷凍しておきます。煮込み風のうどんであれば、コシが強くないゆでうどんが味が染みておいしいです。だし・つゆ等分量は、味噌汁の残りによるので、お好みで入れてください。
このレシピの生い立ち
前夜や朝に味噌汁を作ると、余っちゃって、夜までこせないし・・・なんて時にランチにしてしまいます。
レシピというより、ただ食べ方なのですが。
しかし、あなどることなかれ、味噌煮込みうどんをはじめから作るよりなぜかおいしいです。
レシピというより、ただ食べ方なのですが。
しかし、あなどることなかれ、味噌煮込みうどんをはじめから作るよりなぜかおいしいです。
