おいし～い♡砂肝のシシトウ＆ネギ炒め♡
papajun
作り方
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1
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砂肝の下処理後、縦半分に切る。 下処理は*あゆママ*さんレシピID:744220参照☆とっても分かりやすく簡単♪
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2
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シシトウを縦半分に切り種を取り除く。
長ネギを１cmくらいの斜め切りにする。
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3
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熱したフライパンに油をひき、砂肝を炒め、塩コショウしたら酒をふる。
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4
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野菜を加え炒めたら、ほんだし、しょう油で味付けし完成♪
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コツ・ポイント
ネギの青い部分は、固すぎるところ以外は全て使ってください☆
砂肝の臭みがなくなり美味しいです♪
♡*あゆママ*さん、ありがとうございます♡
砂肝の臭みがなくなり美味しいです♪
♡*あゆママ*さん、ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた得意料理です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
papajun
