黒砂糖のビスコンティー

黒砂糖のビスコンティー
ベーキングパウダーの変わりに重曹を使ったので少し懐かしい味に仕上がりました。コーヒーのお茶請けとして有名ですね。

材料 (10~20枚分)

50g
小麦粉
140g
1個
5g
胡桃
50g
アーモンドスライス
50g

1

卵を解きほぐし黒砂糖(塊の場合は砕いて粉末にする)をいれよく混ぜます。

2

そこに振るっておいた小麦粉と重曹をいれへらで混ぜたら、胡桃とアーモンドスライスも加えて手でこねて筒状にしてテンパンに移します。

3

180度のオーブンで30分焼き、1センチにスライスして表、裏を160度で5分づづ焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 84669 公開日 : 03/03/20 更新日 : 03/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」