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【簡単】＋ こってりきんぴら ＋

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Description

5分でもう1品出来ちゃう★ご飯のお供・・
　　　　 【 こってりきんぴら 】

材料

切りごぼう
１袋
豚バラ薄切り(何でもＯＫ)
お好みの分量
しょう油
大さじ1と１/2
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1/2
●酒
大さじ1
黒ごま
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    切りごぼうをざるにあけて水気をとる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し豚肉を入れ炒める。

  3. 3

    ②にごぼうを加え軽く炒る。

  4. 4

    ③に●を加え2～3分炒めしょう油を加え水気が無くなるまで炒る。

  5. 5

    ④に黒ゴマを絡めて出来上がり★

  6. 6

コツ・ポイント

しょう油を一緒に入れちゃうと味が浸みにくくなっちゃうから
必ず●の調味料を入れた後 しょう油を入れてねッ★

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずになるきんぴらを作りたくて・・
お肉をいれたら旨味が出て◎
レシピID : 846697 公開日 : 09/06/24 更新日 : 09/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年7月17日
初れぽ
写真
にゃぁくん
お肉＋のきんぴらは大好きで我家でも登場するおかず♡ご飯が進むね♡

お肉で旨味がグ～ンとUPしますよね！我が家でも好評★礼☆れぽ

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ＫＳＪＮ
【簡単】＋ こってりきんぴら ＋
by ＫＳＪＮ