さっぱりレモン寿司

Name: さっぱりレモン寿司
Ingredients: 米 3合; 鮭（甘塩) 2切れ; 青じそ 30枚; 錦糸卵 卵2個分; もみのり 少々; 合わせ酢の材料と分量; ポッカレモン果汁 大さじ1; ミツカン｢やさしいお酢｣ 大さじ3; 砂糖 大さじ1; 塩 小さじ1/2

Description

ミツカン｢やさしいお酢｣をさらに美味しく!!レモン果汁とブレンドして、お寿司にしました♪素材丸ごと美味しくいただけます。

3合

2切れ

30枚

卵2個分

少々

■ 合わせ酢の材料と分量

ポッカレモン果汁

大さじ1

ミツカン｢やさしいお酢｣

大さじ3

砂糖

大さじ1

塩

小さじ1/2

★レモン果汁が爽快感を感じます!!ほかにも夏みかん果汁も美味しいです。
★酢飯を美味しく仕上げるポイントは、炊き上がってすぐに合わせ酢を加え切るように混ぜて、味が回ったところでうちわで扇いで冷やす事です。こうすると味が良くしみこみます。

間違えて沢山買ってしまった青じそを使いました。

レシピID : 847839 公開日 : 09/06/25 更新日 : 09/06/25