ホットケーキミックス絶品しっとりパウンド
yu_ka0523
作り方
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1
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バターをクリーム状になるまでねり、砂糖を加える。
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2
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クリームチーズと牛乳をレンジ200Wで1分半ほど加熱し、柔らかくしてから、バターのボールに加え、あわ立て器で良く混ぜる。
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3
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卵を良くかき混ぜてからボールに加える。
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4
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ミックス、アーモンドパウダーを加えさっくり混ぜる。
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5
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170℃のオーブンで40分くらい焼く。様子をみて焦げそうなら、アルミ箔を上にかぶせて焼く。
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コツ・ポイント
アーモンドパウダー、クリームチーズを生地に練りこむことによって、ミックスでもしっとりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
スタバのポピーシードクリームチーズパウンドが大好きです。その味に仕上げたくて、レシピを作りました。近い味になり、大満足♪ＨＣＭを使うのでめちゃラクチン！
