おやつだよ★我が家のたまごせんべい

おやつだよ★我が家のたまごせんべいの画像

Description

私の住んでるこの地方の屋台にある・・“たません”・・小腹がへると、登場するおやつです。おいしいし、簡単だで食べてみりん。

材料 (1人分)

えびせんべい
大1枚
1個
適量
適量
マヨネーズ
お好みで
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油(分量外)をひき、目玉焼きを作る(黄身の部分をつぶして両面焼く)

  2. 2

    写真

    えびせんべいは半分に折り、マヨネーズをかけます。(半分にした、もうひとつの方にも、かけて下さい)

  3. 3

    写真

    マヨネーズをかけたえびせんべいの上に1の目玉焼きをのせてマヨネーズ、ケチャップをかけ、鰹節と青のりをトッピングする。

  4. 4

    写真

    3に半分にした、もうひとつのえびせんべいを、かぶせたら出来上がり・・・

コツ・ポイント

卵は半熟じゃないほうが食べやすいです。せんべいの上に卵焼きをのせてあるので、せんべいはパリッとしないで、しんなりしていますよ。

このレシピの生い立ち

屋台の感じを出したくて・・・(屋台で食べるとお高いですから・・・)
レシピID : 849761 公開日 : 09/06/27 更新日 : 09/06/27

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