マヨ不要☆パンプキンサラダ〜シナモン風味
Description
カロリーの高いマヨネーズは使わずにかぼちゃの甘みを生かした一品です☆
ニーナ☆
材料
（2）
作り方
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1
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かぼちゃの皮を所々剥き、ｶｯﾄしてﾚﾝｼﾞで４分ﾁﾝします。まだ固い場合は様子を見ながらもう少しﾁﾝしてみて下さい。
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2
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やわらかくなったかぼちゃをﾎﾞｰﾙに移し少し形が残るようにつぶしていきます。
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3
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ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ、ﾚﾓﾝ汁、ｼﾅﾓﾝを和えてｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄとﾍﾟｯﾊﾟｰで味を調えれば出来上がり~☆
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コツ・ポイント
かぼちゃは少し形が残るくらいがﾎｸﾎｸ感も味わえておいしいです。
このレシピの生い立ち
市販のサラダは甘すぎてしかもカロリーも高めなのでマヨネーズは使わずにプレーンヨーグルトのみでかぼちゃの甘みを生かしたこくのある一品に仕上げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
