トマトと豆苗のふわふわ卵炒め
Description
彩りもきれいで栄養もバッチリな１品です♪炒めて甘くなったトマトが美味しいです(^∇^=)
＊sanacchi＊
作り方
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1
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トマトは１口大に、豆苗は５ｃｍ位に切っておく。卵２個に牛乳大さじ２を加えてときほぐしておく。
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2
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フライパンにオリーブオイル大さじ１を熱してトマトと豆苗を手早く炒めて、いったん皿に取り出す。
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3
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同じフライパンにオリーブオイル大さじ２を熱して、とき卵を流し入れ、少し固まってきたら大きくかきまぜ２を戻す。
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4
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コンソメ顆粒と塩こしょうで味を調えたらできあがりです♥
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コツ・ポイント
◆手早く炒めるにつきます！(*'∇')ﾉ トマトと豆苗もさっと炒めて、卵も手早く炒めるとふんわりになると思います☆
このレシピの生い立ち
お家ですくすく育った２世の豆苗くん♫ オリーブオイルでレシピを考えてみました☆
＊sanacchi＊
