きのこの冷やしうどん 柚子こしょう風味
Description
冷やしうどんをヘルシーなきのこでボリュームアップ。
材料
(2人前)
作り方
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1
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きのこ類はお酒を大匙2杯かけてラップして1分程レンジにかける
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2
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冷凍うどんは表示どおりに茹で、水洗いして水を切っておく
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3
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冷凍うどんを皿に盛り付けて、上にきのこをのせ薬味ねぎ、ゆずこしょうをかける。
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4
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お好みでめんつゆでもポン酢でもいいですよ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暑い夏のお昼に簡単にと作るメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)