なんちゃってバンバンジー
作り方
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1
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エリンギはかさの部分は使いません。お吸い物などにどうぞ。軸の部分を縦にさく。
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2
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きゅうりはバンバンジー切り(!?)にして塩で少し揉み、水気を切っておく。
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3
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1を15秒ほどさっと湯がく。水気をよく切り冷やす。
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4
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あとはエリンギを鶏肉だとあなた自身が思い込んでバンバンジーを完成させる。
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コツ・ポイント
エリンギをいかにして鶏肉と思い込むか否か。気合いです。
このレシピの生い立ち
最近太ったメタボの相方と体重増えまくりの妊婦のささやかなる抵抗。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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