鰻製造者が教えた☆驚きの!美味しい温め方
Description
殿堂入り感謝♡鰻を洗うのがポイントなんです☆臭みのない鰻を香ばしく焼いたら気分は鰻屋さん！パック鰻が大変身しますよ♪
ねっちゃんっ
材料
（1人分）
うなぎの蒲焼き
1枚
酒
大1位
作り方
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1
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輸入国産どちらも同様パック鰻にはタレがたっぷりかかってますが味ではなく見た目重視のタレだそうです。着色料保存料がいっぱい
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このタレを水道水で綺麗に洗い流します。指の腹を使って丁寧にね♪これがとっても大事☆
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スッキリ綺麗～♪
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酒を振り魚焼きグリルで中弱火で5分程焦がさないようにこんがり焼く※グリルが片面焼きの場合は裏返して皮面も焼いてね♪
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ふっくら香ばしく焼けました♪グリルで焼くと炭火焼きしたみたい〜これで鰻屋さん気分(*´∇｀*)
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食べやすくカットして付属のタレをかけて食べる又はお好みの調理をする※検索すると美味しそうな鰻レシピがいっぱいです♪
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2011.7.16皆様のお陰で2度目の話題入り^^ドキドキのお試しをして下さった100人の皆様、有難うございました♪
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2014.7土用の丑の日にヤフーさんのトップページにてレシピ紹介して頂きました♪ありがとうございます♡
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2022年今年も沢山の方にお試し頂き「お店で炭火焼きした鰻みたい！」「今までで一番美味しい鰻！」など嬉しいコメントを
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頂戴出来て幸せです♡暑さやコロナなど吹き飛ばせるようスタミナつけて元気な夏をお過ごし下さいね♬ありがとうございました♡
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2022年8月4日本日のトレンドに掲載して頂きました♡今日は二の丑！危険な暑さが続く毎日ですが皆さん安心安全な美味しい鰻
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を食べてスタミナ満点どうぞ元気にお過ごしくださいね！
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睡眠欲食欲性欲さんへ
フライパン焼きされたのですね。ペーパーに油を吸わせてフライパンの表面をコーティングするようにして
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鰻を焼いたらどうでしょうか？それなら鰻も油っぽくならず美味しく焼けそうです。レポ写真拝見する限り美味しそうに焼けてます♪
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素敵なお届けありがとうございました♡
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コツ・ポイント
輸入国産どちらのパック鰻にもタレがかかってますが美味しそうに見せるために着色料やら色々沢山入っているそうです。勿体無いと思いがちですが洗い流すことで臭みが取れ酒を振ることでふっくらそしてグリルで焼くことで香ばしさが出て美味しくなります♬
このレシピの生い立ち
テレビでパック鰻についているタレは洗い流すのが大事だと鰻の製造をしている方が力説していました。以前は酒を振ってグリルで焼くだけでしたが洗ってから焼いてみたら断然美味しかったので以来この方法です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ねっちゃんっ
