野菜ジュースで♪ヘルシーパンケーキ

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Description

HMに牛乳の代わりに野菜ジュースでパンケーキ♪
卵不使用・具がたっぷりのヘルシーでもちもちなパンケーキです!

材料 (3枚分)

伊藤園 一日分の野菜
200cc
ハムorベーコン
3~4枚
アスパラガスorインゲン
1/2~1束
1/2カップ位
クレイジーソルトor塩こしょう
小さじ1/2~1
乾燥ハーブ(あれば)
少々

作り方

  1. 1

    ハム・チーズ・アスパラは1cm角位に切る。

  2. 2

    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ホットプレートかフライパンで焼く。

コツ・ポイント

かなりもちもちの生地になるので、モチモチさを減らしたい時は野菜ジュースの量を減らして下さい。
そのままでもいいですが、ピザソース・トマトソース・ケチャップ・マヨネーズなどをつけると美味しいです!

このレシピの生い立ち

伊藤園さんの朝食レシピコンテスト用に考えてみました!
レシピID : 851557 公開日 : 09/06/30 更新日 : 09/06/30

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