「やさしいお酢」でジューシー チキン

「やさしいお酢」でジューシー チキンの画像

Description

 隠し味に、ケチャップを使って。パリッ やわらか
チキン! 脂っこくないのが、止まらない旨さ!

材料 (手羽元 8本分)

8本
お酢
50cc
ケチャップ
大 1
A  クレイジーソルト
小 2分の1
A   コショウ
少々

作り方

  1. 1

     手羽元に 調味料A をなじませる。

  2. 2

     ジップロックに
    お酢、ケチャップを入れ、空気を抜いて冷蔵庫で20分位、浸けて置く。

  3. 3

     180℃のオーブンで、25分焼いて
    できあがり。

コツ・ポイント

 焦げやすいので、焼いている途中に表面がこげてきたら、アルミホイルをかけて焼いてください。
 焼きすぎると、お肉が硬くなるのでご注意を。
我が家では、1000wのオーブンです。ご家庭のオーブンで焼き時間の調節をしてください。

このレシピの生い立ち

 脂っこくない出来あがりにしたかったので
レシピID : 851696 公開日 : 09/06/29 更新日 : 09/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ネポス
焼きすぎちゃった…でも、お酢でさっぱりとっても美味しかった♪

こんがり美味しそうですよ。つくレポありがとうございます!