かぼちゃのミルク煮

かぼちゃのミルク煮
牛乳で煮るとマイルドなお味。醤油味に飽きたら試してみて。

材料 (1人分)

かぼちゃ
70g
牛乳
1/4cup
ひとつまみ

1

かぼちゃは所々皮をむき、一口大に切る。

2

鍋にかぼちゃとかぶる程度の水を入れ、少し固さが残る程度にゆでる。

3

残った水を捨て、牛乳と塩を加えて、汁気が少し残る程度まで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 85232 公開日 : 03/03/24 更新日 : 03/03/24

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