ニューサマーオレンジのゼリー
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作り方
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1
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オレンジを上側でカットして中身をくりぬく。袋を丁寧に取り除き身を軽くほぐす。
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2
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身と果汁とサイダーを合わせ400ccにして鍋で軽く温める。
味見をして砂糖を加え好みの甘さにする。
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3
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小皿に粉ゼラチンと水を入れ、レンジ500Wで30秒加熱してゼラチンを溶かす。
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4
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２と３を混ぜ合わせ皮の器に注ぎ、冷蔵庫で冷やして固める。最後にミントの葉を飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そのまま食べてはちょっと酸っぱかったのでゼリーにしました。
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