豚肉をやわらかくする方法
Description
豚肉に下味をつけるとき、みなさんは何を使ってお肉をやわらかくしてますか?
材料
(好きなだけ)
好きなだけ
砂糖
適量
作り方
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1
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解凍したての豚肉に、砂糖(白)をまんべんなく振り掛ける。
かけ過ぎないように!軽くまぶす感じで♪
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2
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あとは、お好みの下味を♪
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3
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やわらか~い、ジューシーな豚肉のできあがり☆
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コツ・ポイント
砂糖、本当にやわらかくなりますって!騙されたと思って試してみてください♪
このレシピの生い立ち
バイトしてた焼肉屋さんで、こっそり秘密を教えてもらいました。
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