コーンクリームスープでリゾットもどき
Description
冷蔵庫の余り物と顆粒のコーンクリームスープでお手軽にリゾットもどき。
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材料
（1人分）
作り方
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1
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玉ねぎ、シーフードミックス、冷凍インゲンを軽く炒めて、水150ccを投入。
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2
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煮立ったら顆粒の「コーンクリームスープ」1人分を入れてかき混ぜ、少し煮立たせる。
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3
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ご飯を投入してまぜる。炒めるというより混ぜ合わせるという感じ。
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4
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いい感じで粘り気がでてきたら、最後に粉チーズをたっぷりと。
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コツ・ポイント
入れるものは冷蔵庫の余り物の野菜、ベーコンでもソーセージでもツナ缶でもよさそう。コーンクリームスープはちょっと甘ったるいので、塩胡椒はしっかりと。それでも甘みが気になる人は仕上がった後にタバスコ振りかけるのがお勧め。
このレシピの生い立ち
リゾットというより、洋風おじや。たまたま冷蔵庫にあった冷やごはんとコーンクリームスープまぜると美味しいかもと。そこそこいい感じ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
